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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
5 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸二条7丁目4-15 |
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電話：011-816-2248
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 たおかについてまちログを書く （1）
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 Ａｓｕｋａ１９４９さん 投稿日 2012年02月11日 |
| 油そばの「たおか」 |
昨年の10月に豊平区の平岸街道沿いに出来た、油そば専門店です。お店の構えは小さいですが、黄色い外観と「油そば専門店」と大きく書かれていますので判りやすいでしょう。ただ、駐車場がないのが不便です。店内は、カウンター席と4人掛けのテーブル席1つで、14〜5人も入れば満杯です。
ラーメンとはまた違う、茹でた太麺が丼で出されます。丼の底には醤油味のタレが入っています。具はチャーシュー、メンマ、きざみ海苔が乗っていますが、これまたシンプルで良いものです。テーブルの上の酢とラー油をかけ、好みで摺りゴマ、ニンニク、からしを入れて、掻き混ぜて食べるものです。油そばとありますから、油っぽいと思いきや・・全然そんな事はありません。
タレと酢、ラー油が絶妙に調和して、更にモッチリ感の麺にこれが絡んで中々美味しいものです。ラーメン激戦地の札幌では、油そばというのは珍しいのではないでしょうか？スープなしのラーメンと思えば良いのですが、どこまで札幌ラーメンに親しんだ舌に馴染んでいくか、これからが愉しみなお店です。 |
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