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 富良野 とみ川
 グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子   ブックマーク 


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おすすめ度: 投稿数1件
接客・対応 :  5 一人で気軽に一人で気軽に1
価格・対価 :  4
メニュー :  5
味の好み :  5
総合おすすめ度 :  5 一人当たり予算1,000円未満


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住所:〒060-0005 北海道札幌市中央区北五条西2丁目1-10F
電話:011-213-2716

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一人で気軽に一人で気軽に  予算1,000円未満
第4位 投稿者 2900さん 投稿日 2008年06月23日
石臼挽きの個性的なあっさりラーメン
石臼挽きの個性的なあっさりラーメン 札幌らーめん共和国内にある富良野の人気店です。名物「石臼挽き中華そば(850円)」を注文しました。

地場産小麦「はるゆたか」を、石臼で挽いた粗挽きのザラザラ感が面白い食感で、まるで田舎そばを食べているような個性的な麺でした。スッキリしたそばつゆのような和風だしスープ、大量の三つ葉との相性は抜群! 具としてモモと豚トロの2種類の食感のチャーシューはインパクト大! 後味スッキリの無化調なのもGood!でした。

個性的な食感と風味ながら、また立ち寄りたい絶品の石臼挽き中華そばでした。
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