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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 一人で気軽に2 |
| 価格・対価 : |
5 |
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 ランチが目的1 |
| メニュー : |
4.7 |
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| 味の好み : |
4.7 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.7 |
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 1,000円未満 |
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| 札幌市営南北線大通徒歩７分 |
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営業：11:00〜16:00（L.O.16:00）
(定休)木曜定休
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| 住所：〒060-0053 北海道札幌市中央区南三条東1丁目 |
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電話：011-251-8224
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 札幌ラーメンの元祖 だるま軒についてまちログを書く （1）
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 lemefさん 投稿日 2008年08月14日 |
| 老舗の札幌のラーメン屋 |
低価格でシンプルで美味しいラーメン屋！
スープが無くなり次第で営業が終了してしまうので、早めの営業時間に行く事をオススメします！ |
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ランチが目的 1,000円未満 |
 投稿者 ２９００さん 投稿日 2008年06月29日 |
| 素朴な味 老舗の札幌ラーメン店 |
昭和２２年創業の札幌ラーメンの老舗中の老舗・・・有名な西山製麺は、このだるま軒の麺製造部門が独立したことでも知られています。札幌に味噌ラーメンが無いころから、醤油ラーメンのお店として当時は大人気、一日１００人以上、時には１０００人以上のお客さんが来店する混みようだったそうです。
メニューは醤油ラーメンや塩ラーメン・各６００円をメインに、味噌ラーメンは６５０円、野菜ラーメンが７５０円、チャーシュー麺が８５０円、大盛り１５０円増しとシンプルな内容・・・この日も「醤油ラーメン（６００円）」を注文しました。
自家製麺、無化調のシンプルな醤油ラーメンはとってもヘルシー・・・今流行りの脂っこい豚骨ダシではなく、鶏ガラや野菜などのあっさりしたスープが特徴です。麺は中細の縮れ麺で、硬過ぎず柔らかすぎずバランスがよく、スープと一体化して美味・・・具として伊達巻、チャーシュー、メンマ、海苔、刻みねぎは良いアクセントとなりました。特筆すべきはチャーシューで、今ではなかなか味わえないシンプルな焼豚風味・・・肉本来の旨みを生かした歯ごたえのある素朴な感じです。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2007年12月18日 |
| 創業５０年以上 老舗札幌ラーメンのお店 |
札幌二条市場の並びにある老舗札幌ラーメンのお店があると聞いて行ってみました。屋台を引いていた先代のご主人が、こちらにお店を構えたのは昭和２４年だそうで、その頃は札幌味噌ラーメンは未だ無かったそうです。麺は自家製麺、化学調味料も一切使っていないとのことで、期待に胸が膨らみます。
入り口付近にはテーブル席、奥に入っていくと厨房とカウンター席が広がっていて、レトロな昭和ムード満点の雰囲気です。店内は多くの有名人の日付入りの色紙が飾られていて、これも歴史を感じさせてくれます。メニューは醤油と塩のラーメンが５５０円、みそが６００円、変わったところでおふくろの味カレーライスは５５０円というメニューもあります。試しに醤油ラーメンを注文しました。
スープを一口すすってビックリ！ とっても薄味で繊細などこか懐かしいラーメンの香り・・・これは期待以上、感動すらおぼえる素晴らしい風味でした。麺は中細の縮れ麺・・・茹で加減も丁度良い硬さで、スープとの相性は抜群でした。具として昔ながらの大型の焼き豚が１枚・・・歯応え、豚肉本来の風味を生かした絶品の味でした。ほかにはシャキシャキのメンマ、海苔、変わったところで伊達巻が一切れ、良いアクセントとなりました。
札幌へいった時には、また是非立ち寄りたい名店でした。
（インスタントカメラのため、写真が切れてしまってごめんなさい） |
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札幌ラーメンの元祖 だるま軒についてまちログを書く （1）
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