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おすすめ度： |
 5件 |
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| 接客・対応 : |
4.8 |
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 一人で気軽に3 |
| 価格・対価 : |
4 |
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 食事重視2 |
| メニュー : |
4.2 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒064-0807 北海道札幌市中央区南七条西12丁目2-19 |
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電話：011-563-0005
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 らーめんてつや南7条店についてまちログを書く
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 あいすさん 投稿日 2008年08月21日 |
| 有名なラーメン屋 |
ここへはすすきのからタクシーで行きます。
すぐ座れるって事は無いけど、そんなに待つほどでもないです。
去年も今年も味噌ラーメン！やっぱり麺がいまいちです。
スープはおいしいんだけどなあ〜
店員さんはてきぱきとよく働いて感じがいいです。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2007年12月17日 |
| 背脂入りの絶品醤油らーめん |
札幌市電・西線６条停留所から徒歩５分、西屯田通りの超有名なラーメンのお店に初めて行ってみました。最近では支店が増えて７店舗ほど、こちらは南７条店となっておりますが、もともとあった本店のようです。雪の降る深夜１１時にもかかわらず店内に６名の行列、座席は厨房を囲むカウンター１２席ほど、内装は木目のシックなイメージです。お店中に醤油や味噌、ダシの良い香りが広がっています。
メニューはみそ、醤油、塩の各ラーメンが７００円、トッピングや麺量により価格がアップします。ただしお店のメニューは税別表示のため、会計の時には別途消費税が加算されます。試しにネット上で評判の良かった「醤油らーめん（７００円）＋味付玉子（１００円）」（税込８４０円）を注文しました。
出されたラーメンは濃厚な醤油スープに背脂が散りばめられていて、見ためはかなりのコッテリしたイメージですが、一口すすってみると意外にあっさりした醤油のまろやかな風味です。札幌の醤油ラーメンとしては個性的ですが、醤油好きの２９００的には正直絶品の味でした。ダシは企業秘密とのことですが、たまり醤油と鶏だしにニンニクを軽くブレンドしたような？・・・味覚神経を直撃する鋭い旨みも感じました。麺は札幌特有の硬い中太縮れ麺で、スープとの相性も抜群・・・塩分や油分が適度な範囲で、食べ終えるまで感動しながら美味しく堪能しました。具としてトロトロの大きいチャーシューが２枚、シャキシャキのメンマ、オプションのトロ〜り味玉、全てに満足できる１杯でした。
店員さん全員がテキパキと動きが速く、待っているお客さんに気配りのある言葉遣い、待っていてもイライラしないとても気持ちの良いお店でした。もちろんラーメンも期待通り大満足・・・また立ち寄りたいお店です。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 マイボスさん 投稿日 2007年01月29日 |
| 釧路人ですが… |
| 札幌の友達がここから歩いて１分もかからない所に住んでいたので、遊びに行った時に一緒に食べに行ったんですけれど、美味しかったですね〜！普段は味噌しか頼まないんですけれど、醤油を食えと友達に言われて食べたらめっちゃ美味かったっす！今まで食べた醤油ラーメンでは一番だと思いました。また、煮卵もうまかった！！もう一回食べたいです。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ジャイケルさん 投稿日 2006年11月22日 |
| 濃厚です！ |
お昼時に訪問しましたが、結構並んでました。
15分待ち位かな。
頼んだラーメンは醤油とんこつ。
なるほど、スープはかなり濃厚で脂分もたっぷり入っている。
厳しい冬に打ち勝つにはこれぐらい濃厚な方がいいのもうなずける。
麺は太めの縮れ麺。
う〜ん。
この麺は札幌らしい麺だと思うが、このスープとのマッチングは違和感を感じた。
嫁さんは味噌らーめんを頼んだが、もしかするとこちらがデフォかも。
スープは結構、好みなので残念。
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 世紀末覇者さん 投稿日 2006年04月23日 |
| しょうゆラーメンは抜群です！ |
全国的にも超有名なお店で、お客さんの会話を聞いていても、遠方から来られた方である、ということがよくわかります。
※もちろん地元の方も来られており、人気もあります。
場所は、すすきのの繁華街から少々遠いですが、歩けない範囲ではありません。
背脂系のスープなのですが、山岡家のような“くどさ”はなく、非常に美味しいです。麺も若干硬めで、いい感じです。
味は「みそ」「しお」「しょうゆ」と３種類がベースですが、個人的には「しょうゆ」が好きです。
結構しょうゆの味が濃厚なので、お腹が空いている時にはライス(店内では「めし」とメニューに書いてあります)も注文して食べると、非常に合います！
※「みそ」「しお」も、まあ美味しい方ではありますが。
個人の好みはあると思いますが、しょうゆに関して言えば、札幌市内では一番好きです。
小樽にある「初代」のしょうゆラーメンと甲乙付け難いですねー。 |
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