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なんつッ亭
ランチが目的
1,000円未満
投稿日時
2007年05月02日
本当にうまいぜベイビー!
言わずと知れた名店中の名店、大将は最近テレビにもよく出演されますよね。国道246号沿いに「うまいぜベイビー」のインパクトのある看板、天井の高い御殿のような大きなお店、初めてでも見つけやすいと思います。駐車場も広くて安心ですし、並んでいても店内の長いすに大人数座れますので待っていてもそれほど苦痛ではありません。また店内にはラーメンをおいしく食す方法が大将の奥さんによるユーモラスなイラストと一緒に描かれており、楽しい気分にさせてくれます。いよいよ案内されてカウンター席に座ると、たくさんの従業員さんがテキパキと働いている様子がわかります。お客様に声をかけてくださる店員さん、大きなチャーシューを奥から出してきてカットしている店員さん、麺を丹念に湯切りされている店長さん、見ていてとても気持ちがいいです。ラーメン(600円)とお店のおすすめ通りめし(100円)を注文しました。麺を食べた後に雑炊のようにして食べるそうです。ニンニクを焦がした黒いマー油とグツグツ煮込まれた豚骨スープの組み合わせは、香り高い深いコクとまろやかな味で硬めの細いストレート麺とよく絡んで一体化し本当にうまいです。後味もニンニクの香ばしい風味が口の中にかすかに残る感じです。おすすめ通りの残ったスープにご飯を入れた雑炊もこれまたおいしく、芳醇なスープを余すことなく食べれてVeryGoodです。また何度も行きたいお店です。余談ですが先日スーパーで買ったなっつっ亭のつけ麺(2食入り)も、つけダレがお店と同じ風味でおいしかったです。
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