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京都タウン > 一次・二次産業 > 製造・加工 > 食品

羽田酒造有限会社

投稿日時 2008年03月24日

初日の出純米北山の郷

新宿のとある店で飲んだ「北山の郷」の購入が目的で京都の、さらに奥地までやってきた。京都市内で手に入らなかったときは蔵元を訪ねてみるつもりでいたため、あらかじめ蔵元の場所を調べておいたのは正解であった。

「北山の郷」は「初日の出」という銘柄の純米酒の名前。その蔵元「羽田酒造」は旧京北町（現在は京都市右京区）周山というところにある。京都駅から周山行きのバスで１時間半ほど。バス停から歩いてすぐのところに羽田酒造はあった。実はここは地ビールも造っていて、地酒・地ビールを飲みながら食事ができるビアハウスが併設されている。着いたのが１１時頃だったため、ビアハウスは開店前だったが、小売販売所もビアハウスが兼ねていてそっちは１０時から営業しているため、さっそく「北山の郷」を購入した。１本１１５５円。バス代片道１１５０円。疑問を持つなら酒の探求などできぬ。

「北山の郷」をピンポイントで探しにきた人間が珍しかったらしく、店の人としばらく酒談義を交わし、せっかくだからと地ビールもご馳走になった。ヴァイツェン、ケルシュ、アンバーエールの３種を一口グラスで味わった。周囲は北山杉の山に囲まれて、花粉症の人間にはたまらないと思うが、僕は花粉症には関係ないので地ビールの香り、味を大いに楽しむことができた。ちなみにこの１２０ｍｌずつの試飲セットは本来５００円だが、「わざわざこんなところまでウチの酒を買いに来てくれたんだし、お茶みたいなもんです」と、タダにしてくれた。タダかどうかはともかく、こうして訪ねた先で酒造りの話などを聞くと、帰って開ける酒の味も一味違ってくるのが楽しい。

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京都タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子

麺や高倉二条

一人で気軽に　

1,000円未満

投稿日時 2008年03月24日

個性的な麺にインパクト大のメンマ

青春１８切符を利用して、一泊２日の京都小旅行を観光。目的には掲げていないが、京都のラーメン店を開拓したいという気持ちもあったため、あらかじめ雑誌で調べておいた「高倉二条」というラーメン屋へ向かった。ここは烏丸御池駅を出て御池通りから高倉通りを北に向かって２ブロックほど行った角にある、カウンター８席程度の店である。豚骨、魚介のこくのあるダブルスープに、蕎麦か？と思うような全粒粉の麺。盛り付けも京都らしくていい。

この手のスープは二代目つじ田、六厘舎と同じ系統で僕はとても気に入っている。「高倉二条」も僕の中のランキングでは一気に二代目つじ田の次に食い込むインパクトだったと言っていい。なんといっても麺が個性的。そしてメンマの大きさはかつて見たことがない（写真中、麺に添えられた茶色の物体がメンマ）。

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京都タウン > 一次・二次産業 > 製造・加工 > 食品

株式会社京はやしや

投稿日時 2008年03月22日

抹茶スイーツ

今回の京都行の第２の目的は、抹茶スイーツの新規開拓。２年前は清水寺の拝観と抹茶まんが主目的だったが、今回は夜の京都散策、とりわけ円山公園の枝垂桜のライトアップを見たいとやってきた。

「高倉二条」での食事の後は腹ごなしに錦市場をはじめ商店街を歩いた。百貨店の地酒売り場も含めて第３の目的である「北山の郷」を探したが見つからず。そうこうするうちに２時過ぎ。

ティータイムの抹茶スイーツは今回は「京はやしや」の抹茶シフォンケーキと抹茶チーズケーキ（２個は多いから半分ずつのセット）をセレクトした。辻利は観光客で混んでいるが、こちらはビルの６階ということと、そのビルの他の店が日曜で休みだったせいか、思いのほか空いていてくつろげた。

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品川区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子

六厘舎

一人で気軽に　

1,000円未満

投稿日時 2008年01月22日

丁寧な仕事と確かな味

六厘舎はラーメンというよりつけ麺がメイン。メニューには中華そばもあるが、まずはつけ麺を食したい店だ。

開店してまだ１年半。もともとラーメンランキングでも評価が高かったが、テレビで紹介されて人気に火がついた。それまで取材お断りだったらしいが、ラーメンの鬼佐野實がレポートする番組で、佐野がレポートするならＯＫと取材解禁したらしい。しかもその番組で佐野が絶賛しちゃったもんだから…(^^;

土日は相当並ぶと聞いたので、開店４５分前の１０時４５分に行ったが、その時点ですでに僕が３４人目。そのあと１１時で僕の後ろに３０人。そのあと開店までに１００は超えていたと思う。
これほど並ぶ店は初めて行った。

店はカウンター１２席。完全入れ替え制で最初の１２人が全員出たら次の１２人が入る。オーダーは並んでいる間に聞かれる。

歯ごたえ＆食べ応え十分な太麺とそれにしっかり絡んで、麺に負けないつけダレ。ノーマルは煮卵は入っておらず７５０円。煮卵追加で８５０円でいきたい。小さく切った海苔に魚粉が乗って浮いていて、まずはそのまま食べ、次に魚粉を崩して混ぜて食べる。

食べた後はお決まりのスープ割りだが、飲みきれないで余ることが多い店が多い中、六厘舎は飲みきってちょうど満足、という量で出してくれる。それでいて濃くないから、最初からそういう量でつけダレを出しているのだろう。ただスープで割るだけでなく、ゆずの粉をまぶして出してくれるのがニクイ。

丁寧な仕事と確かな味。間違いなく旨い。…のだが、いかんせん人気が過熱しすぎ。僕は１０時４５分に並んで１１時５５分に食べ始めたから、１時間並んだことになる。ラーメン人気が衰えないこの時代、他の選択肢はいくらでもある。僕も二代目つじ田と六厘舎の優劣をつけろといわれても難しいし、仮に六厘舎の方が評価が高いとしても、１時間並ばなくていいなら二代目つじ田を選ぶ。そんな感覚。いや、間違いなく旨い。また食べたい。でももう少し人気が落ち着いてから行きたい。

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千代田区タウン > ショッピング > 専門店・専門販売 > 食品・菓子・酒屋

焼酎オーソリティ

投稿日時 2008年01月22日

焼酎を探すならおすすめです

八重洲北口の自由通路にある「焼酎オーソリティ」。九州の焼酎が多いですが、東京の焼酎も置いてあったような気がします。年末に寄ったら芋焼酎の銘酒「相良」があったので買って帰りました（僕は２杯飲んだだけであとは親父に飲まれた）。

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金沢タウン > 公共機関・施設 > 公共機関 > 市区町村

金沢２１世紀美術館

投稿日時 2008年01月22日

レアンドロのプールで有名

２１世紀美術館は添付した写真の「レアンドロのプール」が一番メディア露出が多いんじゃないですかね。僕もこれだけが見たくて行きました。

あとは正方形の部屋の屋根が同じく正方形に吹き抜けていて空を切り取ったように見ることができる「タレルの部屋」も晴れていて青空が見えればすがすがしくて楽しいです。他の先鋭的な現代アートは僕にはちょっと理解できないものが多かったですが、これらの常設展だけなら入館料は３５０円なので、まぁ、プール拝観料だと思って入れば楽しいです。

レアンドロのプールはオモロイ。これは見ておいたほうがいいです。

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金沢タウン > 公共機関・施設 > 公共機関 > 都道府県

金沢城・兼六園管理事務所

投稿日時 2008年01月22日

雪の兼六園

昨年度秋の職場慰安旅行で岐阜白川郷～金沢・加賀へ行ったとき、渋滞にかかって金沢は東茶屋街しか見られずに終わってしまった。

岡山後楽園、水戸偕楽園を見たことのある身としては、三大名園の最後を飾る金沢兼六園は一度訪れておきたい名所であり、近くを通ったにもかかわらず、寄れなかったことはずっと心に引っかかっていた。

しかるに今回、年明けから１８切符の残り２日分をどう使うかを思案していたが、成人の日の連休に出かけようと思い至ったわけである。構想２日、手配は１分（宿への予約電話）でさっさと出かけた。

天気予報をチェックしていたが、連休の天気は曇～雪。寒くなるというのもチェック済み。こちらとしてもこの時期にわざわざ金沢へ行くからには暖かい晴天など期待していないのであって、雪が舞う金沢の天気は大いに歓迎であった。北陸本線で米原から敦賀、福井を過ぎる頃にはけっこうな雪が舞い始め、まさに冬、北陸な風情を満喫しながら電車に揺られ、金沢に入った。１３時２３分に金沢駅に到着。

駅からは歩き。海産物市場である近江町市場で特盛海鮮丼を食べ、金沢城公園～兼六園を散策。散策中は雪が降ったり止んだりの中、雪で薄化粧した兼六園を楽しんだ。

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福井タウン > グルメ > 洋食

ヨーロッパ軒総本店

ランチが目的　

1,000円未満

投稿日時 2008年01月22日

サクサクのカツ丼

福井のカツ丼は「ヨーロッパ軒総本店」で食べました。

ヨーロッパ軒の創業者がウスターソースを日本人の舌に合うように改良し、大正時代に東京の料理発表会で披露したのが始まりらしいです。カツはいわゆる一般的なカツ丼の厚切り肉ではなく、薄切りの肉をカラッと揚げたサクサクとしたカツが３枚。

ヨーロッパ軒以外にも店があって、ソースの味やカツの厚さを変えたりして、独自の味を出しているみたいですな。

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金沢タウン > グルメ > 和食

近江町海鮮丼家ひら井

ランチが目的　

1,000円台

投稿日時 2008年01月22日

特盛近江町丼がウリ

昼食をとった近江町市場は日曜日だったからか、１３時過ぎていたからか、大半の店が閉まっていました。いくつか海鮮料理の店が開いていて、僕が入ったのは「海鮮どん屋」。るるぶなどにも載っている店。

「特盛近江町丼」（１５００円）というのがウリらしく、大半の客が（僕も）これを食べていました。写真で見ると盛りだくさんですが、ご飯の量はさほど多くありません。女性でもイケます。

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中央区タウン > ショッピング > 専門店・専門販売 > 食品・菓子・酒屋

リカーズハセガワ本店

投稿日時 2008年01月22日

数は少ないがセレクトが面白い、日本酒・焼酎

ここで「天の戸」「国香」が売っていました。
「天の戸（秋田）」は、“醇辛”“美稲”ともに４合瓶で売ってました。1,400円くらい。

ちなみに僕がもっともオススメする日本酒、静岡の「臥龍梅」もあります。今、臥龍梅は新酒が出ている時期なので、香りがとくにいい「袋吊雫酒」も置いてありました。「臥龍梅」の中でもこの「袋吊雫酒」が一押しですね。

ハセガワは、日本酒、焼酎は数がありませんが、セレクトはこだわりがあって面白いです。ちなみにワインは数が多くてもっと面白いです。

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