もちもちの太麺、刀削麺がうまい

中華料理の店、インテリアも赤い提灯が並び、中国の音楽が流れている食堂です。
ここのお勧めは、塊を包丁で削って鍋に入れる、「刀削麺」
そこで、辛刀削麺、800円を注文、メニューでは唐辛子マークが4つもついている、「激辛」メニユーのようです。
運ばれたきた、お皿には、赤くて太いきし麺の様な、短いショートパスタのペンネの様な・・・
熱々をいただくと、後口が辛い、でも美味い・・・
スープ麺ではないので、辛いけど食べやすい。クセニなる・・
曜日ごとにランチメニューが変わり、あんかけ焼きそばの日替わりは、焼きそばと春巻き、サラダとスープ、杏仁トウフまでついて、750円でリーズナブル!
今度は、海鮮刀削麺、坦々麺やマーボ豆腐、カニチャーハンを食べてみたい!
気軽に入れる中華食堂です、店の裏に駐車スペースがあり、便利ですね!